
21 november 2011
Det snöade igår!

15 november 2011
09 november 2011
¡ɹǝu ɥɔo ddn
16 oktober 2011
Åtråvärd, snäll tjockis?
12 oktober 2011
Terttus tipps
TERTTUS TIPPS
Jaa, nyy har dett plivit hösten åkk mennisår har plivit sådan teprimerande. Vad är ny sen sådan tepressjånen? Det är då man plir jettelessen fast inkentink är riktikt tookkikt. Man kan pli lessen om dett är mörkka tiider yytte eller åm kuppen är fyyl.
Jag skall nyje kooda råådena om dy plir jetteteppat.
-Kå yt åkk söka nua kuppe!
-Ta den kuppen med åkk kå puppen!
-Sett på nua kleeder!
-Ta piilen åkk sööra till Naku, för där dett är enny mörkkare!
-Titta nooka på Kauniit ja Rohkeat åkk Salkkarit, dom har intte lett heller!
-Titta intte spekeln alls!
-Sööp mykket soklad åkk likka sohvan åkk eeta den! Sokladen alsså!
-Krååt intte, dett plir nok praa!
Sen du pehööver liitte söönhetstippsen åkså! Dy kan vara kannska fyyl ny på hösten! Det jöör inkentink, ny dy para jöör som Terttu sejjer.
Du ska sööpa en gyrkka. Sen dy säär gyrkkan till sådana siivårna. Sen du setter siivorna på ditt naama. Likk på på sohvan med sådan gyrkan på naaman i ynkefär vyra timmarna. Sen du tar pårtt gyrkasiivorna åkk ny dy är vacker! Gyrkan kan dy sen setta på kuppens smöörkåsen. Eller intte.
Treevliga hösten
Lönar sig inte!
06 oktober 2011
Det perfekta kaffet IGEN en gång...
Ju äldre jag blir desto mer inser jag att INGET är enkelt - om man bara har tid och lust kan man analysera varenda liten simpel sak i timmar och ÄNDÅ upptäcka att det finns MER!
Som KAFFE!
Jag MÅSTE ha kaffe annars är jag halvdöd den första delen av dagen - resten är jag fröken SPOTT och FRÄS.
För några år sedan var det ingen skillnad VAD jag drack bara det åtminstone PÅMINDE om kaffe. Om det var kväll och nyaste kaffet var bryggt på morgonen var det inga större problem - bara att värma sörjan med bryggaren eller köra det ett varv i mikron så var det problemet löst. Visst erkänner jag att det inte var så gott men HALLÅ - det var ju ändå kaffe!
Efter en tripp till Frankrike var det slut på mitt bekymmerslösa liv - hur hade jag kunnat leva utan DERAS kaffe hela livet? Hur hade jag kunnat dricka HÅRT kaffe varje dag utan att fatta att jag ville ha det MJUKT? I Frankrike behövde man dessutom inte tre skedar socker i sitt kaffe för att det skulle bli gott - där kunde man till och med dricka det UTAN socker!
Får jag något i min arma skalle så är det bara att stå ut tills det gått om. Ibland försvinner det snabbt - ibland är det envist kvar där en längre stund. Kaffegrejen hade tydligen bestämt sig för att stanna.
Det blev en väldigt VIKTIG sak för mig att komma på vilken sorts kaffe som var bäst. Jag köpte hem MASSOR av olika sorter det första året, testade, grejade och mixade ihop men kom aldrig fram till den ypperliga blandningen - den blandning som jag fått för mig att jag MÅSTE ha!
Så var vi på seminarie i Stockholm, det var förevisning om årets nya exklusiva serverfunktioner. Alla andra var väldigt imponerade av DEM medans jag istället , från början till slut, satt och funderade över hur i helsike de fått kaffet att bli så gott?
Vad använde de för sorter för att få det så MJUKT?
SÅ
Om man nu lyckades få kaffet så gott i Sverige måste det ju vara de svenska kaffesorterna som gjorde det? Bara att köpa hem Löfbergs Lila och Gevalia - de var ju de mest vanliga så någon av dem MÅSTE det ju vara! Väl hemma, glad och lycklig över mitt smarta inköp, var det dags för bryggning. Testade Gevalia...näpp, det var det inte...testade Löfbergs lila...NÄPP, det var det inte heller! Då måste det ju ha varit någon annan sort och hur stor var chansen att jag skulle få tag på den nu då om jag inte rantade iväg till Sverige igen en gång? Bara att ge upp!
VARFÖR SKULLE MITT LIV VARA SÅ JOBBIGT?
Ungefär ett halvår senare var vi på ett möte till Uppsala. Den här gången var det förhandlingar om än den ena saken, än den andra men HUR skulle man kunna koncentrera sig på siffror och diagram när de serverade så OTROLIGT gott kaffe?
VA?
Jag var ju bara tvungen att avbryta och fråga - jag MÅSTE ha ett svar - VAD hade de för sorts kaffe????
Nu följde en stund med analysering av olika kaffesorter och efter brainstorming över hur det kunde komma sig att kaffet i Frankrike, Sverige och i Finland smakade olika så kom vi gemensamt fram till att 1. det kanske berodde på vattnet och 2. jag borde testa mörkrostat kaffe.
Jag önskar verkligen att ALLA möten vore så givande - lycklig tog jag flyget hem - redo att börja en ny epok i mitt kaffeinriktade liv.
OCH
Det VAR mörkrostat som gällde - mitt vatten BEHÖVDE det mörkrostade kaffet för att det skulle bli så där härligt mjukt som jag ville ha det. I ett år var jag nöjd - njöt varje gång jag tog en klunk...
MEN
Efter hand började en ny tanke växa i min enfaldiga skalle. Hördudu Nette, sa den, vore det inte dags med en liten förändring? Vore det inte på tiden att du går vidare?
Även om jag hittat en mörkrostad sort (Presidentti) som jag gillade så var den inte EXAKT så som jag VILLE ha den - den KUNDE ha varit lite mjukare och gärna haft en nyans av något jag inte ens kunde definiera men som jag VISSTE fattades!
SÅ
Varför inte göra EGET kaffe?
JA vilken YPPERLIG ide´!
DET skulle jag göra!
Nu kom en tid av intensivt studerande av ämnet KAFFE. Var och hur odlades det? Vilken skillnad var det på kaffe som odlades där och där? Vad hade klimatet för effekt på bönorna? När man köpt bönor - hur skulle de då förvaras? Vilken typ av malning skulle man använda sig av? Typ av bryggare - vad var bäst? Hur lång tid fick det ta för vattnet att rinna igenom och vilken temperatur skulle det ha?
Tro mig - kaffe är en hel vetenskap! Kaffe är inte bara något man häller i sig bara för att vakna eller något man måste ha när man röker - kaffe är något DJUPT, AVANCERAT och MENINGSFULLT!
Efter lång tid (i min mening är en vecka evighetslång om jag fått dille på något) var det dags att sätta mina planer i verket och med lapp i handen inhandlade jag flera olika sorters bönor (som jag räknat ut skulle bli en perfekt blandning tillsammans) , en kaffebryggare (som enligt tester borde vara bäst i sin prisklass), en manuell kvarn (som borde mala blandningen av bönor till rätt konsistens för min nya bryggare) samt specialfilter med söta små hål.
NU jäklar skulle det bli FANTASTISKT kaffe!
På hemvägen SÅG jag det framför mig - hur jag skapade den PERFEKTA blandningen med den PERFEKTA malningen - hur jag KÄRLEKSFULLT placerade det nymalda kaffet i små söta papperspåsar med egenhändigt gjorda etiketter och namngav sorterna med EGNA gulliga namn.
YES!
Hemma SLET jag upp förpackningar och lådor, diskade, sköljde och stod i - jag ville börja NU, NU, NU GENAST! Det var ÄNTLIGEN dags för det jag längtat efter i alla dessa år - nu var det dags att ta det stora steget mot underbar perfektion!
Jag mätte och vägde bönorna - delade upp blandningen i vad jag var helt 100 på att det skulle vara, stoppade ner bönorna i kvarnen och började snurra.
FY FAN vad JOBBIGT det VAR!
Det tog ju EVIGHETER att få ens pyttelite kaffepulver på botten i burken! Vad var det för FEL på kvarnen? Öppnade och kollade, allt såg bra ut - exakt så som det skulle vara. Testade igen men samma sak den här gången också - jag vevade och vevade och bönorna gick åt som smör i solen men resultatet blev bara lite fjutt i botten!
DET var slutet på min makalösa karriär inom kaffesortsvärlden - DÄR tog min framtid som kaffedrottning slut. Lika hastigt som jag bestämt mig för att jag måste hitta det perfekta kaffet, lika hastigt tappade jag intresset! Skulle det vara så där himla jobbigt fick det verkligen vara!
Kaffet jag har i min mugg, den mugg jag borde gå och fylla på är hastigt och lustigt ihopslängt av vanligt bryggkaffe. Jag TROR jag använde mörkrostat men ärligt talat bryr mig inte så mycket. Förmodligen är sörjan som är kvar i pannan redan kallt men det är inga problem - antingen värmer jag det med bryggaren eller så kör jag det ett varv i mikron.
Det ska jag göra nu...
Önskar er en bra dag!
01 oktober 2011
Låt det vara min tur idag...
24 september 2011
Helt enkelt för jä*ligt!

OCH
Retrou...
Någon sitter och virkar och virkar - meter efter meter...
OCH


19 september 2011
En extremt produktiv dag - NOT!
18 september 2011
Immun mot pencillin?
14 september 2011
Facebook är fantastiskt!
11 september 2011
AWARD
Stolthet är skräp!
09 september 2011
Måla f*n på väggen...
08 september 2011
Jo - jag ÄR nykter!
Back to the 80´s
07 september 2011
Vaddå "igen"?

Bara lyssna!
Klump i magen!
06 september 2011
Lite musik igen då...
05 september 2011
Ner i diket o upp igen!

03 september 2011
Vi vill flytta!
Efter moget övervägande (typ ända sedan vi bestämde oss för att flytta hit till Nykarleby och bo i lägenhet) har jag (vi) bestämt att våra katter - Stinky och Hemulen - borde få flytta till ett bättre hem...

02 september 2011
Äta kakan och ha den kvar!
Blomkål-, och skinkgratäng...
01 september 2011
Allt är perfekt...på FB!
31 augusti 2011
Dra eller vrida?
Att skriva en kommentar (kurs)
Min mamma säger att jag måste skriva ett inlägg om hur man kommenterar här på blogspot...


30 augusti 2011
Bakom stängda dörrar...
Dröm och verklighet
29 augusti 2011
Höstens gissningstävling!

Nedräkning till julafton
28 augusti 2011
Sömnbrist

27 augusti 2011
Min rosa, rosa värld

26 augusti 2011
Nu slutar jag planera!
21 augusti 2011
För långt?
19 augusti 2011
Fynda ja na?
18 augusti 2011
Inför Juthbackamarknaden
Studera mera
Jag sökte en av restplatserna i Vasa...
OCH
Igår åkte jag dit på inträdesförhör/urvalsprov!
När jag ÄNTLIGEN kom fram (efter många tvärnitar, *men för hel*ete - DÄR skulle jag ju svänga* och u-svängar) blev jag förvånad över hur stort allt var - det fanns ju byggnader ÖVERALLT och själva infokartan vid vägkanten gav mig ingen större hjälp (jag + kartor = katastrof)...
FAST
Sen som jag var efter alla felkörningar var det bara att ställa in siktet på ett av husen, parkera bilen och rusa in...
Jag var så där passligt i panik att jag inte hann bli nervös - att sätta sig ner och göra första mattetestet på gud vet hur länge samt skriva en uppsats var rena rama avkopplingen efter DEN pärsen...
OCH
När de var klara och jag kollade telefonen bara för att upptäcka att jag hade massor med missade samtal från både dagistant och familj - att "Lilla damen" var sjuk och måste hämtas hem...
JA
Det fick bort tankarna på den kommande intervjun...
SÅ
Den tog jag som den kom!
Tydligen hjälpte det...
FÖR
Jag slapp in - på måndag sätter jag mig på skolbänken IGEN en gång - den här gången med målet inställt på närvårdare!
Vi får se hur det går...
13 augusti 2011
12 augusti 2011
Kärlekslås
OCH
Nu menar jag inte kyskhetsbälten (vilket, helt ärligt, var det första JAG tänkte på när jag läste det) utan gullegulltjafs - par som graverar in sina namn på ett hänglås vilket de sedan på något konstigt vänster knipsar fast i bron...
FÖR
Att sedan vända ryggen mot vattnet och kasta i nyckeln - TADAAAA så är de tillsammans för evigt...
ELLER
Åtminstone tills den ena av dem får så förba**at i nerverna på den andra att han eller hon desperat dyker i för att hitta nyckeln igen!
På tal om DET - vad har hänt med vattnet i ån? Hur har det blivit så där smutsbrunt som det var idag? Man ska vara DUKTIGT trött på nån om man dyker i DET vattnet när det ser ut som det gjorde idag!
Kanske stans avloppssystem har fått en läcka?
Var var jag nu igen då?
Kärlekslås ja...
Vad händer sen när Gösta och Berit har kommit in i stadiet att de spyr varje gång de ser den andra och dyker i för att hitta nyckeln...
MEN
Istället för sin egen plockar upp Börjes och Lisas?
AJAJAJ!
NÄ
Jag är lite skeptisk till det där...
OCH
Det att jag inte har någon vars namn jag kunde gravera in mitt namn tillsammans med på ett hänglås har väl inte ett dugg med saken att göra - HALLÅ, jag har ju tre hela dagar på mig att hitta någon. Dessutom känner jag mig själv - i mitt fall skulle det löna sig att skaffa ett hänglås av den typen man hänger på ungarnas dagböcker eller göra en bunt med reservnycklar innan man satte igång med gullegullandet. Att skriva in namnen med vattenlöslig tusch vore också en bra ide´...
Kärlekslås...
Förbaskat löjligt...
FAST
Ganska gulligt ändå...