31 maj 2009

DAGENS ROSOR!

Idag var vi bjudna på kombinerad student /18-årskalas...

OCH

Jag hade lovat att stå för kakan - dubbel marängtårta...



Igår på dagen köpte jag nya ungsformar samt ingredienser och på kvällen bakade jag först botten nummer ett, sedan botten nummer två.

De nya formarna gjorde att båda fick exakt samma storlek - allt såg finfint ut - när de svalnat satte jag in dem i kylskåpet med form och allt - garneringen skulle jag göra idag på förmiddagen...

FAST

På grund av grabbens skolavslutning blev lilla damens förmiddagssömn uppskjuten ett par timmar - hon somnade inte förrän klockan tolv och eftersom jag inte ville riskera väcka henne med gräddvispandet väntade jag tills hon skulle vakna av sig själv - kalaset skulle ändå inte börja innan 15.00 - det fanns ju hur mycket tid som helst...

OCH

Klockan 14, när hon vaknat, satte jag igång - jag började med att dekorera fatet tårtan skulle stå på, plockade fram hallon och grädde och sedan var det dags för bottnarna...



Upptäckte jag till min fasa att även om YTAN var perfekt var allt annat en enda flytande röra! De nya formarna hade på något sätt isolerat degen - om möjligt var den nu lösare än när jag vispade ihop den?

Vad gör man i det här läget?

Att baka nya bottnar gick inte - kalaset skulle börja om mindre än en timme - inom futtiga 60 minuter borde det finnas en FAST 20 personers tårta. Baka en ny? Det fanns ju inga ingredienser hemma - de hade jag gjort slut på kvällen innan...

OCH

Inte kunde jag ringa värdfamiljen heller - i samma ögonblick jag höll på att bli hysterisk satt de på studentdimension - tryggt förvissade om att allt var klart!

Räddaren i nöden blev K-market i byn!

FÖR

Jag slängde mig på telefonen och ringde dit:
- Vad har ni för tårtor i frysen? Hur länge tar det för dem att tina upp? Kan de ta två stycken ur både frys och förpackningar så att de börjar tina upp? Jag kommer efter dem om en stund!

Fyrtio minuter senare kunde jag hämta upp två stycken halvt upptinade prinsesstårtor...

OCH

De hade, ännu en gång, räddat min dag...

FÖR

Personalen i den affären är otroliga - jag tror inte jag någonsin kommit ut därifrån på dåligt humör - tvärtom åker jag ofta hem med ett leende på läpparna...



Om någon förtjänar "dagens rosor" så är det de!


OCH
Nästa gång jag ska baka en marängtårta kommer jag förhoppningsvis ihåg att kolla upp resultatet i tid...

FAST

Glömmer jag det igen vet jag vart jag ska ringa så att det inte blir katastrof!

30 maj 2009

SOMMARLOOOOOOV!

Idag startar VÅRT sommarlov...

FÖR

Även om det inte är jag som går i skolan tror jag inte jag längtat efter sommarlovet så mycket tidigare som jag gjort i år...

OCH

ÄNTLIGEN ÄR DET HÄR!

28 maj 2009

120 LITER VÄLLING


Levererades idag till dörren...



Smaklig måltid tillönskas härmed lilla damen!

27 maj 2009

DJUNGELGRÄS


I år har vi ingen trädgård - vi har en djungel...

FÖR

I flera veckor har jag tänkt klippa gräset men det har inte blivit av. För det första befann sig gräsklipparen under en massa skräp i källaren och det skulle väl inte ha hindrat mig nämnvärt om inte skräpet, i sin tur, varit övertäckt med spindelväv...

OCH

Spindelväv betyder SPINDLAR så blotta tanken på att rota där lockade inte ett dugg - dessutom gillar jag maskrosor - jag tycker de är jättevackra - onödigt att klippa bort dem så länge de blommar så fint...

MEN

När dottern påpekade att hon, på grund av gräset, inte längre kunde se kaninerna när hon hade dem lösa var jag tvungen att göra något...



Jag bet ihop och slet fram klipparen. När den väl var framme var det dags att tanka fanskapet - det gick ju inte. Jag har två bensindunkar för detta ändamål - hittar man inte den ena kan man alltid ta den andra...

FAST

Nu var ju naturligtvis båda försvunna? Hela vintern har jag snubblat över dem varje gång jag traskat i källaren men när de sedan behövs lyser de med sin frånvaro...

OCH

Att köpa en tredje låg inte i mitt intresse - jag menar - jag hade ju för *** två stycken redan - hur många ska man behöva ha? Det tog någon vecka - sedan gav jag upp - åkte upp till byn och köpte både dunk och bensin...

MEN

Vid det här laget var gräset redan i midjehöjd - åtminstone kändes det så när jag igår satte igång och min stackars gräsklippare grät blod samtidigt som den bönade och bad mig om att köpa en skördetröska istället. Visst kämpade den tappert men efter ett antal kvadratmetrar var den skållande het och behövde svalna ett bra tag innan den var redo för ett varv till.

FAST

Även om gräsmattan i skrivande stund bara är halvklar behöver varken jag eller den stackars klipparen bekymra oss just nu...

FÖR

Det regnar där ute - vilken himla tur man kan ha ibland!

TOAPAPPER


Jag vet inte hur det är med andra men jag gör iallafall ofta saker och ting av ren impuls - mitt i allt får jag ett eller annat infall som JUST DÅ tycks vara OERHÖRT smart - "NU var jag fiffig IGEN en gång" tänker jag då i mitt enfald...

OCH

Även om det faktiskt inte händer allt för ofta att jag ångrar mig efteråt erkänner jag att det faktiskt går åt helsike IBLAND och jag får lida för min så otroligt smarta ide´...

Som nu...

"Dumt huvud får arslet lida" eller hur det nu är de säger...

FÖR

Senast jag köpte toalettpapper köpte jag ett sparpack på öns fyndbutik...

OCH

DET gör jag minsann inte om!

Inte nog med att det egentligen var dyrare än matbutikernas egna billiga märken (som enligt mig är helt ok för att vara just "billiga") - tillverkaren har tydligen inspirerats av Lambis otroooooliga uppsugningsförmåga och bestämt sig för att göra likadant...

MEN

Totalt missat det faktum att SÅ tunt papper (läs obefintligt) inte kan suga upp hur mycket som helst utan att gå sönder!

Varje gång man går på toaletten måste man först rulla upp halva rullen för att få en vettigt tjock bit i handen fast efter torkandet finns ändå kanske en fjärdedel av rullen kvar som en porös massa i lårviken medans den andra fjärdedelen sitter fastlimmad i handen...

TYP

Nåja, det kanske är en smärre överdrift - skit samma - hur som helst så blir jag sur!


25 maj 2009

VÄLLINGPULVER


När de äldre barnen var små sörplade de i sig litervis med välling...

OCH

Lilla damen är inte sämre hon - efter första klunken var hon frälst - nu ser hon bittert besviken ut varje gång det kommer simpel modersmjölksersättning ur flaskan...

"-Vad *** är det här för blask?"

MEN

På den tiden de äldre bälgade i sig sin älskade välling fanns det minsann vällingpulver att köpa i butikerna. Nuförtiden får man söka med ljus och lykta för att hitta produkter man fixar något av själv - hylla efter hylla är proppfulla med färdiglagad välling i så kallade "drickfärdiga" förpackningar - bara att skaka om och värma (om man orkar och ids alltså) - på baksidan finns det till och med sugrör så man inte ens behöver använda sig av flaska...

OCH

Visst är det behändigt...

FAST

FY FAN VAD DET ÄR DYRT!

En två deciliters vällingförpackning kostar mellan 48 och 54 cent (beroende på i vilken butik man köper den) - om då lilla damen vill ha välling både morgon och kväll blir det cirka en euro per dag...

Å andra sidan blir det ju alltid lite svinn...



För säkerhetsskull kan man räkna med tre burkar per dag - 45 euro per månad - en summa man förmodligen kan leva med...

MEN

Jag bestämde mig iallafall för att "här ska det banne mig köpas vällingpulver - NÅGONSTANS måste det ju finnas"...

OCH

Frågade här, frågade där tills jag till slut hittade en lösning:

Snart dimper det ner 16 kilo pulver i postlådan - direktimporterat från Sverige - HÄR finns det knappt något utbud överhuvudtaget - det lilla som finns är till på köpet ändå svenskt och skulle jag köpa DET skulle det ÄNDÅ bli dyrare än att själv ta det från Sverige och betala frakt!

FÖR

Dessa 16 kilo, som ger lilla damen 120 liter njutning, kostade mig nu tillsammans med frakten 126 euro. Hade jag köpt samma mängd pulver här hade jag fått lägga ut minst 142 euro PLUS bensinkostnaderna att köra till en av de större matbutikerna i stan...

OCH

Skulle jag istället för att använda pulver helt enkelt köpt de drickfärdiga burkarna skulle de här 120 litrarna kostat MINST 288 euro...



Ibland lönar det sig rent ekonomiskt att vara envis -inom kort får lilla damen sörpla hur mycket "velle" hon vill...

20 maj 2009