CHOKLADMUFFINS

Har hittat en ny passion:

CHOKLADMUFFINS (12 stycken)

200 gram margarin
2 1/2 dl socker
3 ägg
1/2 dl mjölk
3 3/4 dl vetemjöl
3 msk kakaopulver
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
200 gram krossad choklad (jag använder 150 g mörk och 50 g vit)

Enligt receptet på Pirkkas "Amerikanska muffinsformar" ska man vara himla noga med i vilken ordning allt ska FÖRSIKTIGT röras i...

MEN

Sånt joms orkar inte jag bry mig om - börja bara med att vispa ihop sockret och margarinet - häll sedan i resten och hoppas på det bästa!

Grädda i 200 grader cirka 17 - 20 minuter

NAMI säger jag och håller god min när rådgivningstanten påpekar min vikt:

- Nä, jag förstår inte hur jag kan gå upp så där mycket - jag äter ju ingenting!

Hehe!